Bimakha গাওয়া ঘি/Gawa Ghee
ঘি কী এবং কেন এটি গুরুত্বপূর্ণ? ঘি হলো একধরনের পরিশোধিত মাখন, যা দুধ থেকে তৈরি হয়। হাজার বছর ধরে ভারতীয় উপমহাদেশে রান্নায়, আয়ুর্বেদ চিকিৎসায় এবং ধর্মীয় কাজে ঘি ব্যবহৃত হয়ে আসছে। ঘি শুধুমাত্র স্বাদেই নয়, পুষ্টিগুণেও অতুলনীয়। Bimakha খাঁটি গাওয়া গরুর ঘি তৈরি হয় ঘরে তৈরি পদ্ধতিতে, নিজস্ব গাওয়া গরুর দুধ থেকে। আমরা ব্যবহার করি […]
ডালের বড়ি: বাংলার ঐতিহ্যবাহী খাদ্য উপাদান
✅ ভূমিকা: বাংলা রান্নার ঐতিহ্যের এক অনন্য উপাদান হলো ডালের বড়ি। এটি শুধু স্বাদের জন্য নয়, স্বাস্থ্য উপকারিতার দিক থেকেও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বহু বছর ধরে বাঙালির রসনার স্বাদে স্থান করে নিয়েছে এই উপাদানটি। 🍲 ডালের বড়ি কী? ডালের বড়ি হলো মসুর বা উড়দ ডাল পেষে, মশলা ও লবণ মিশিয়ে তৈরি একপ্রকার শুকনো খাদ্য উপাদান, যা […]
খাঁটি মরিচের গুঁড়ো – আপনার রান্নায় স্বাদ ও স্বাস্থ্য দুই-ই নিশ্চিত
🔍 কী খুঁজছেন আপনি? আপনি কি খাঁটি মরিচের গুঁড়ো খুঁজছেন যেটা শতভাগ প্রাকৃতিক, কেমিক্যালমুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর? তাহলে বিমাখা ফুড স্টোরের মরিচের গুঁড়ো হতে পারে আপনার সেরা পছন্দ। ✅ মরিচের গুঁড়ো কেন গুরুত্বপূর্ণ? মরিচের গুঁড়ো শুধু রান্নায় ঝাল আনার জন্য নয়, বরং এর রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও: রান্নায় স্বাদ ও রঙ যোগ করে হজমে সহায়তা করে […]
খাঁটি হলুদের গুঁড়ো: ঘরের রান্না থেকে শুরু করে স্বাস্থ্য রক্ষায় অনন্য এক উপাদান
✅ পরিচিতি বাংলাদেশি রান্নার অন্যতম প্রধান উপাদান হলুদের গুঁড়ো। এর রঙ, গন্ধ এবং স্বাস্থ্যগুণ খাবারে আনে অতুলনীয় স্বাদ ও পুষ্টি। কিন্তু বাজারে মেশানো হলুদ কিনে প্রতারিত হওয়াটা এখন নিত্যদিনের ঘটনা। তাই প্রয়োজন খাঁটি, বিশুদ্ধ ও বাছাইকৃত হলুদের গুঁড়ো। 👉 বিমাখা ফুড স্টোর এনেছে ১০০% অথেন্টিক পাহাড়ি হলুদের গুঁড়ো, যা শুধু রান্নায় নয়, শরীরের জন্যও দারুন […]
Hello world!
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!